Мидии зеленые под сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звёзд (1 голоса, средний бал: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Это блюдо готовится очень быстро, очень просто, а наслаждение от него будет длиться долго! Если у Вас намечается романтический ужин или просто захотелось чем-то непривычным  разнообразить Ваш праздничный стол – мидии по данному рецепту придутся Вам по душе.

Мы перепробовали разные мидии, но по цене и качеству остановили свой выбор на – мидии зеленые, выловленные в Новой Зеландии. Фото упаковки прилагаю ниже в рецепте приготовления.   

midii_zelenye_pod_syrom_glavnaya

Ингредиенты:

  • Мидии мороженые (в половинке ракушки) – 10-12 шт.
  • Сыр тв. – 50-60 г.
  • Лимон – ¼ часть
  • Соль морская, белый перец или свежемолотая приправа для рыбных блюд

Рецепт приготовления:

1. Поставить на плиту кастрюлю с водой для закипания. Воды должно быть такое количество, чтобы ситечко, на котором мы будем варить мидии, не касалось воды.

midii_zelenye_pod_syrom_kastryulya_s_vodoy

Тем временем, достанем наши мидии.

midii_zelenye_pod_syrom_upakovka midii_zelenye_pod_syrom_morojenye

2. Когда вода закипела, огонь уменьшаем до минимального. Мидии уложить в ситечко ракушкой вниз, накрываем крышкой и варим, таким образом, 6-8 минут. Не передерживайте мидии, чтобы они не были тугими.

midii_zelenye_pod_syrom_midii_varim

3. Сыр натереть на мелкой терке.

midii_zelenye_pod_syrom_syr_nateret

4. Когда наши мидии готовы, выкладываем их на большую тарелку. Полейте мидии соком дольки лимона (немного), затем посолите, поперчите по вкусу либо заправьте свежемолотой приправой. Приправляйте мидии по своему вкусу.

5. Затем сверху на каждую мидию выложите тертый сыр.

midii_zelenye_pod_syrom_syr_posypat

После этого отправьте тарелку с мидиями на 30-40 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Все, наше блюдо готово!

midii_zelenye_pod_syrom_gotovo

Приятного аппетита! 

Эта запись была опубликована в . Добавте ссылку к закладкам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>